Hace 31 años el cordobés Alejandro Caro decidió junto a su hermano probar suerte en Barcelona. Tras los difíciles primeros años, comenzaron a importar productos nacionales, como el dulce de leche. Hace unos años empezaron a producirlo. Hoy el dulce de leche Márdel es uno de los más importantes en España y se comercializa en unos 40 países. Además, su fan número uno es nada menos que Lionel Messi.