¿Qué utensilios que utilizan las heladerías?
Las heladerías utilizan una variedad de utensilios y moldes para realizar diferentes tareas relacionadas con la producción, el almacenamiento y el servicio de helado. Aquí hay algunos ejemplos:
Espátulas: Se utilizan para mezclar los ingredientes del helado y para servirlo en conos o recipientes. Pueden estar hechas de acero inoxidable, plástico o silicona, dependiendo de la preferencia del usuario.
Cucharas de helado: También conocidas como bochas, se utilizan para formar las porciones de helado que se sirven a los clientes. Están disponibles en diferentes tamaños para crear porciones pequeñas, medianas o grandes de helado. Pueden estar hechas de aluminio, acero inoxidable o plástico.
Bocheras de aluminio, acero y plástico: Estos son recipientes utilizados para almacenar y conservar el helado en el congelador. Vienen en una variedad de tamaños y materiales, como aluminio, acero inoxidable o plástico, y pueden tener tapas para sellar el helado y evitar la formación de cristales de hielo.
Moldes para helado: Estos son moldes utilizados para dar forma al helado en diferentes presentaciones, como barras de helado, paletas o helados en forma de personajes. Pueden estar hechos de plástico resistente al frío o silicona y vienen en una variedad de formas y tamaños.
Moldes para cono de helado: Estos moldes se utilizan para dar forma a los conos de helado mientras se hornean. Están hechos de metal o acero inoxidable y vienen en diferentes tamaños para producir conos de diferentes diámetros y longitudes.
Estos son solo algunos de los utensilios y moldes comunes utilizados en las heladerías. La elección de los mismos puede variar según las necesidades específicas de cada heladería y las preferencias del heladero.